Como provar todos os pratos do centenário em um dia

A gastronomia não é apenas saborosa, mas também tem uma longa história. Cada famoso lanche saboroso ou prato famoso tem a sua própria idade. Há muitos em mais de cem anos. Alguns foodies ou foodies passeios são feitos especificamente para comer as famosas iguarias locais. Este tipo de turismo é conhecido como "turismo gastronômico".

A cozinha centenária é a mais autêntica e saborosa. Os amigos que vêm não devem perder esta oportunidade de rechear a boca. Começamos com a cópia do primeiro dragão centenário do coração, em seguida, ir para os outros centenários da cidade também vai por todos os lados, muito conveniente.

Localizado na rua mais movimentada e comercial chunxi road, o centenário de longcoi tem uma superfície antiga e um ambiente elegante. É um ótimo lugar para comer e saborear a boa comida. O dragão copiando é muito famoso, as pessoas dizem que copiando é ravioli, as pessoas chamam yuntun. O dragão tem mais de cem anos de história. A beleza do seu sabor, único e único, tem sido muito popular entre os comedores. Bom lugar para encontrar: chunxi road, seção 18, 1 º andar

A seguir, podemos ir a um centenário, o lai tang yuan. Este gôndola é o mais famoso até mesmo no sudoeste. Lai tongyuan foi fundada em 1894, tem cem anos de história até agora, tem mantido a qualidade de lanche famoso de nome antigo, sua cor lisa e branca, pitpa naw, óleo perfumado doce pesado, rico em nutrientes. Endereço: 27, chunxi road, distrito de jianfu road (em frente ao armazém maoye, chunxi road)

Pulmão de casal. Comprimido de pulmão de casal, anteriormente conhecido como "comprimido de desperdício de casal", mas não usa pulmão. Pertence à cozinha chuan, lanche especial da etnia han, com couro cabeludo de vaca, tripa de vaca, coração de vaca, língua de vaca e carne de vaca como material. Preste atenção à seleção de materiais, produção fina e tempero requintado. A dinastia qing tornou-se famosa nos últimos anos! Casal pulmão pedaço grande e fino, sampa sabor ceroso, picante fresco e perfumado, resíduos finos, tornou-se a capital da gastronomia internacional- um cartão de visita gourmet. [1]. Amado pelas massas, a fim de distinguir de outros comprimidos de pulmão, é chamado de "comprimidos de pulmão de casal", no material é mais requirente, a qualidade está melhorando dia a dia. Endereço: 23, estrada da prefeitura municipal

Depois, podemos ir para outra cidade imperial um pouco mais longe, mãe fondue centenária. Mãe imperial, é a fondue mais elegante. A decoração é muito de classe, não só mostra a cultura antiga, mas também considera o senso moderno. Você pode ver uma vez que você entra na sala de jantar, a parede esquerda tem o velho estilo "casa", a pintura é cheia de muito tridimensional, instantaneamente puxar a mente das pessoas para aqueles tempos. Endereço: 106 qintai road (o original mais antigo estava perto da praça tianfu e foi movido devido à demolição).

O lanche famoso han bozi tem mais de 80 anos. Em geral, esta família está na rua gakdo, o desconhecido pode ser facilmente encontrado olhando para o mapa. O letreiro antigo é muito atmosférico, em cima do grande hanboko três letras grandes. Saímos do hot pot da mãe e podemos ir para o han bo. A preparação dos pães é muito requintada. Existem vários recheios para escolher. Em particular, os pães de presunto têm um sabor maravilhoso. O endereço é: 87 shogdo street (perto da ponte blue stone).

Em seguida, podemos ir para o centenário de chen mapo tofu. Chen mapo tofu é um dos pratos tradicionais da região han, um produto famoso na cozinha de sichuan, cânhamo, picante, perfumado, folhado, macio, quente, em forma de todo, muito rico sabor característica, tem mais de cem anos de história, no final da dinastia qing chen mapo tofu foi classificado como um alimento famoso. Endereço: 197 oeste yulong rua, distrito

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Abertura da boca do buraco pó fresco trombeta velha total. Características do pó fresco aberto da boca do furo: refrescante e saboroso, com a composição para ganhar, apetite atraente.

Durante os jogos asiáticos de 1990, zhang lao wuliang foi escolhido como um "snack famoso", foi apresentado na exposição e no mercado e ganhou fama na capital por um tempo. Em fevereiro de 1990, zhang lao wu liang powder "huang liang powder" "gyangzi liang powder" "cruze o rio liang powder" foi nomeado ao mesmo tempo "snake famoso" pelas pessoas da cidade. Endereço: rua manjushri, 39

Chá de camphora pato total. Quando se fala do pato de camás, pato queimado, ganso queimado, pato fumado e assim por diante, quase ninguém sabe. O pato de camás, referindo-se ao pato do fundador zhang guo liangkai, começou no final da dinastia qing e tem uma história de cem anos. A produção é feita através da seleção de patos finos, fumados com o cheiro de camphora, que ocorre quando as folhas de camphora e o chá de jasmim são queimados. Eles são produzidos através de vários processos, como marinado, halogênio e óleo. O produto acabado é vermelho brilhante, a carne de massa é macia, fresca e perfumada por muito tempo. O chef usa-o como um dos pratos de casa. Endereço: 16, rua sul, distrito

Existem muitas dietas centenárias. Vamos apresentar isso aqui em primeiro lugar. Se você é um super fooder, então espere até que você venha e procure outras iguarias centenárias. Isso certamente irá agradá-lo e enriquecê-lo.