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Bolo nu com chocolate e morango

2018-04-22 14:24:52
1

Há três razões para amar o bolo nu:

2

Em primeiro lugar, o bolo nu pode ser relativamente simples e complexo, adequado para iniciantes, mas também adequado para mim esta mãe super ocupada de dois tesouro todos os dias, mais adequado para montar o pequeno branco oh, é um nível zero, e pode fazer um bolo alto superior!

3

Em segundo lugar, como as propriedades casuais do bolo nu, você pode pegar materiais locais, o que a fruta em casa pode ser montada à vontade!

4

Em terceiro lugar, adoro o sabor do bolo.

ingredientes
1

Pasta de proteína: quantidade moderada

2

Proteína 7 pces

3

Suco de limão algumas gotas

4

Açúcar granulado jovem 80 g

5

Pasta de gema: moderadamente

6

Açúcar granulado jovem 20 g

7

Óleo de milho 60 g

8

Leite 70 g

9

Cacau em pó 20 g

10

Farinha com tendão baixo 100 g

11

Gema de ovo 7 PCS

12

Decoração: quantidade certa

13

Coco com moderação

14

Morangos 8 peças

15

Cerejas 8 peças

16

Açúcar em pó quantidades moderadas

17

Pêssego amarelo na quantidade certa

18

Espátula: quantidade adequada

19

Creme leve (animal) 300g

20

Fluff marshmallow 30 g

21

Creme de queijo 200 g

passos
1

Prepare os ingredientes!

2

Prepare os ingredientes!

3

Primeiro, separe a gema do ovo. Misture bem a gema com 20 gramas de açúcar granulado jovem. Em seguida, adicione o óleo de milho, o leite e a farinha peneirada com baixo teor de tendão e o cacau em pó. Vire e misture bem. Tenha cuidado para não desenhar círculos, ou será fácil levantar tendão! Pré-aqueça o forno a 151 graus!

4

Adicione o suco de limão às claras e adicione 80 g de açúcar granulado jovem em três partes. Pela primeira vez, envie para o estado de bolhas de olho de peixe com as claras. (a primeira vez que nenhuma foto foi tirada, foi apenas no início do jogo.) meme it

5

Pela segunda vez, enviar para clara de ovo mais espessa.

6

A terceira vez, enviado para a superfície da proteína para aparecer linhas óbvias.

7

Quando a proteína pode puxar um pequeno ângulo afiado ereto, estado de espuma seca, o acabamento de envio. (bater um pouco mais do que esta minha imagem!) meme it

8

. Dividir a pasta de clara de ovo três vezes e misturar na pasta de gema de ovo, usando a técnica J-glifo, vire e misture bem.

9

. Preste atenção ao uso da técnica de J-glifo, gire rapidamente e misture uniformemente, caso contrário, fácil de desespumar!

10

Esta informação é ilegal, tirada da experiência.

11

Despeje a pasta de bolo no molde e bata as bolhas! (molde do ânodo de 8 polegadas e molde do silicone do wasabi de 6 polegadas)

12

Coloque no forno, meio-baixo, 151 graus por cerca de 45 minutos e vai sair. (o tempo específico de acordo com o temperamento do próprio forno dingha!)

13

(eule) após a saída do forno, após 5-8 minutos de inversão na grade, desmoldar no estado quente. (ânodo) depois de sair do forno, choque o molde uma vez, ajuda a dispersar o gás quente, de cabeça para baixo e arrefecer completamente, com uma faca de desmoldagem para desmoldagem!

14

O embrião do bolo está pronto!

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Coloque 200 g de mascarpone, 300 g de creme presidente light e 30 g de marshmallow fluff em um batedor de ovos. Bata bem com um batedor de ovos em baixa velocidade e em média velocidade, sem mandar! Toca as penas! (ps: esta é a quantidade de um bolo de oito polegadas). Se estiver quente, você pode colocar na geladeira primeiro, porque o creme animal é muito fácil de desfazer e não é fácil de encolar mais tarde!

16

Bolo fatiado, coco amarelo cortado em cubos! (também pode ser substituído por frutas)

17

Prepare o creme de queijo!

18

Uma camada de creme de queijo!

19

Polvilhe uniformemente com frutas!

20

Com uma fina camada de creme de queijo!

21

Coloque a outra fatia de embrião de bolo e nivelar a superfície com creme de queijo! (o meu é para montar no dia seguinte, na geladeira por um dia, apertado, um pouco imperfeito!)

22

Coloque suas frutas favoritas, você pode usar morangos, sinta-se livre ha!

23

Uma fina camada de açúcar em pó com uma peneira de farinha e o trabalho acabou!

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Este é um embrião de bolo para montagem!

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Isto é para a mousse! Na minha outra receita "fluff marshmallow mousse de morango" oh!

26

Bom gosto!

Recomendação