Há três razões para amar o bolo nu:
Em primeiro lugar, o bolo nu pode ser relativamente simples e complexo, adequado para iniciantes, mas também adequado para mim esta mãe super ocupada de dois tesouro todos os dias, mais adequado para montar o pequeno branco oh, é um nível zero, e pode fazer um bolo alto superior!
Em segundo lugar, como as propriedades casuais do bolo nu, você pode pegar materiais locais, o que a fruta em casa pode ser montada à vontade!
Em terceiro lugar, adoro o sabor do bolo.
Pasta de proteína: quantidade moderada
Proteína 7 pces
Suco de limão algumas gotas
Açúcar granulado jovem 80 g
Pasta de gema: moderadamente
Açúcar granulado jovem 20 g
Óleo de milho 60 g
Leite 70 g
Cacau em pó 20 g
Farinha com tendão baixo 100 g
Gema de ovo 7 PCS
Decoração: quantidade certa
Coco com moderação
Morangos 8 peças
Cerejas 8 peças
Açúcar em pó quantidades moderadas
Pêssego amarelo na quantidade certa
Espátula: quantidade adequada
Creme leve (animal) 300g
Fluff marshmallow 30 g
Creme de queijo 200 g
Prepare os ingredientes!
Prepare os ingredientes!
Primeiro, separe a gema do ovo. Misture bem a gema com 20 gramas de açúcar granulado jovem. Em seguida, adicione o óleo de milho, o leite e a farinha peneirada com baixo teor de tendão e o cacau em pó. Vire e misture bem. Tenha cuidado para não desenhar círculos, ou será fácil levantar tendão! Pré-aqueça o forno a 151 graus!
Adicione o suco de limão às claras e adicione 80 g de açúcar granulado jovem em três partes. Pela primeira vez, envie para o estado de bolhas de olho de peixe com as claras. (a primeira vez que nenhuma foto foi tirada, foi apenas no início do jogo.) meme it
Pela segunda vez, enviar para clara de ovo mais espessa.
A terceira vez, enviado para a superfície da proteína para aparecer linhas óbvias.
Quando a proteína pode puxar um pequeno ângulo afiado ereto, estado de espuma seca, o acabamento de envio. (bater um pouco mais do que esta minha imagem!) meme it
. Dividir a pasta de clara de ovo três vezes e misturar na pasta de gema de ovo, usando a técnica J-glifo, vire e misture bem.
. Preste atenção ao uso da técnica de J-glifo, gire rapidamente e misture uniformemente, caso contrário, fácil de desespumar!
Esta informação é ilegal, tirada da experiência.
Despeje a pasta de bolo no molde e bata as bolhas! (molde do ânodo de 8 polegadas e molde do silicone do wasabi de 6 polegadas)
Coloque no forno, meio-baixo, 151 graus por cerca de 45 minutos e vai sair. (o tempo específico de acordo com o temperamento do próprio forno dingha!)
(eule) após a saída do forno, após 5-8 minutos de inversão na grade, desmoldar no estado quente. (ânodo) depois de sair do forno, choque o molde uma vez, ajuda a dispersar o gás quente, de cabeça para baixo e arrefecer completamente, com uma faca de desmoldagem para desmoldagem!
O embrião do bolo está pronto!
Coloque 200 g de mascarpone, 300 g de creme presidente light e 30 g de marshmallow fluff em um batedor de ovos. Bata bem com um batedor de ovos em baixa velocidade e em média velocidade, sem mandar! Toca as penas! (ps: esta é a quantidade de um bolo de oito polegadas). Se estiver quente, você pode colocar na geladeira primeiro, porque o creme animal é muito fácil de desfazer e não é fácil de encolar mais tarde!
Bolo fatiado, coco amarelo cortado em cubos! (também pode ser substituído por frutas)
Prepare o creme de queijo!
Uma camada de creme de queijo!
Polvilhe uniformemente com frutas!
Com uma fina camada de creme de queijo!
Coloque a outra fatia de embrião de bolo e nivelar a superfície com creme de queijo! (o meu é para montar no dia seguinte, na geladeira por um dia, apertado, um pouco imperfeito!)
Coloque suas frutas favoritas, você pode usar morangos, sinta-se livre ha!
Uma fina camada de açúcar em pó com uma peneira de farinha e o trabalho acabou!
Este é um embrião de bolo para montagem!
Isto é para a mousse! Na minha outra receita "fluff marshmallow mousse de morango" oh!
Bom gosto!